Conscients que certains enfants
peuvent être affectés d’intolérance alimentaire, nous n’utilisons que de la
nourriture sans traces de noix. De plus, les noix ne sont pas tolérées à
l’intérieur de notre établissement. Dans nos plats, la teneur en sel et en
sucre est réduite au minimum, aucun agent de conservation est ajouté.
La nourriture arrive à l’école dans
des boites thermiques afin de garder au chaud les repas. Chaque enfant reçoit
son repas dans un sac au début de la période du diner. Nos employés ne quittent
jamais l’école sans s’assurer que chaque enfant ait reçu le repas qu’il avait
commandé.
L’Entreprise Mazzola est entièrement
responsable de la préparation et la distribution des repas ainsi que toutes les
tâches administratives connexes.
Les repas chauds sont servis à
l'école Sainte-Anne à tous les mardis et jeudis.
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